| Wurstsorten |
unser Fettgehalt *
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gesetzl. zul.
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Kcal */ 100 g
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| Schinkenwurst |
8 - 9 %
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32 %
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ca. 140
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| Jagdwurst |
10 - 12 %
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32 %
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ca. 155
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| Fleischwurst |
17 - 18 %
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35 %
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ca. 214
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| Pizza-Fleischkäse |
12 - 13 %
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35 %
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ca. 185
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| Fleischkäse grob |
11 - 12 %
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35 %
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ca. 170
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| Gek. Mettwurst Geleerand |
5 - 6 %
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n. v.
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ca. 101
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| Mettwurst |
13 - 15 %
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50 %
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ca. 205
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| Rohesser |
3 - 5 %
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50 %
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ca. 118
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| Hausmacher Leberwurst |
10 - 11 %
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50 %
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ca. 168
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| Salami fein |
21- 22 %
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40 %
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ca. 275
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